Barcelona, capital de la hamburguesa gourmet

Es cierto que la hamburguesa es uno de los platos más consumidos en todo el mundo, presente en casi todos los países con sus peculiaridades culturales y gastronómicas. Barcelona es en este campo uno de los focos punteros a nivel nacional, con numerosos locales donde degustarlas en compañía o bien solos, aprovechando el descanso laboral del mediodía o por la noche con pareja o amigos. La cadena catalana de hamburgueserías Timesburg es uno de sus máximos referentes, con hasta ocho locales en la ciudad condal, lo que les convierte en una de las principales empresas dentro del sector. www.timesburg.com

Timesburg

Tanto para el turista extranjero como para el nacional, Barcelona goza de innumerables atractivos más allá de Gaudí, el Barrio Gótico, sus playas o el tipismo habitual de un paseo por Las Ramblas. A nivel gastronómico, la capital catalana despunta gracias al buen hacer de muchos de sus chefs de renombre así como de restaurantes que con frecuencia copan las listas de los mejores a nivel mundial. Por supuesto, la hamburguesa no es ninguna excepción si hablamos de calidad y excelencia, siendo Timesburg una de las empresas más representativas pese a llevar poco tiempo, con locales estratégicamente ubicados en distintos puntos de la ciudad, no siempre en el centro, lo que les otorga además voluntad de cercanía con el público que se dirige a sus locales.

Timesburg

Las hamburguesas Timesburg se distinguen fácilmente por el logo a modo de sello que adorna sus panes, pero no sólo eso, su carne de altísima calidad lleva tiempo conquistando el corazón, y el estómago, de miles de barceloneses. Las opciones son muchas, con hasta 16 propuestas – excluyendo la especial de cada mes – y la posibilidad de crear una propia a tu gusto, desde el pan (mollete, multicereal, semillas de amapola…) hasta la propia carne 100% vacuno (wagyu, ecológica, vegetariana, doble de carne) y diversos extras y salsas.

Carta Hamburguesas Timesburg

Un clásico para acompañar son las originales patatas fritas de la abuelita Maria Antonia (ración o medio kilo), cortadas a mano, con piel y fritas en aceite de oliva, así como alguna de las ensaladas, empezando por la Caesar con lechuga francesa, pollo, bacon, croutons y queso Parmigianino, o la Timesburg con brotes de mezclum, nueces, queso de cabra y confitura de arándanos.

Algunas de sus hamburguesas

La Manchega Chips, con carne ecológica de los Pirineos 100% vacuno, mayonesa “Timesburg”, lechuga, toma, queso manchego, bacon y chips de verduras, todo ello aderezado con salsa vinagreta casera. Es la hamburguesa especial del mes de mayo. PVP. 7,90€

Hamburguesa La Massimo

La Veggie, elaborada con tofu y mix de verduras, mozzarella, tomate a la parrilla, lechuga francesa, pesto casero y mayonesa “Timesburg”. PVP. 7,50€

La Osaka, con carne 100% vacuno, mayonesa japonesa, wakame, salsa teriyaki y tomate y lechuga francesa. PVP. 6,90€

La Massimo, con tomate seco de origen italiano. PVP. 7,20€

La D.F. con el toque picante que aporta el jalapeño y el chipotle. PVP. 7,50€

La de Pollo Piri Piri, con cortes finos de pollo con aliño piri piri, tomate, rúcula, cebolla morada y mayonesa “Timesburg”. PVP. 6,50€

¿Dónde encontrarles en Barcelona?

Barcelona: Timesburg Sant Andreu (Fabra i Puig, 233), Timesburg París (París, 95), Timesburg Sants (Moianès, 75), Timesburg Poblenou (Pujades, 168), Timesburg Sant Pau (Rosselló 520), Timesburg Sant Joan (Sant Joan, 47), Timesburg Casanova (Casanova, 246), Timesburg Les Corts (Nicaragua, 137). Precio medio: 15€  Facebook: facebook.com/Timesburg.Burger · Twitter: twitter.com/timesburg Instagram: www.instagram.com/timesburg. www.timesburg.com