Las frutas tropicales que más tomamos en helados

Mango, coco, piña, guayaba o maracuyá. Las frutas tropicales inundan los mercados por estas fechas aunque muchas de ellas no estén en temporada, pero sin duda son el mejor momento de consumirlas, cuando aprieta el calor y es lo que el cuerpo nos pide, ya sean enteras, en smoothies, batidos o helados, como las paletas que propone Hokey Pops para este verano. Además, tienen la particularidad de su sabor exótico, en ocasiones ácido, tan apetecible. Y es que ahora que nos resulta más difícil viajar, qué mejor forma de trasladarnos a aquellas latitudes que degustando una parte importante de su gastronomía. www.hokeypops.com

Mango – Hokey Pops en formato mini

Todos los que hayan visitado ciudades como Lima, Cartagena de Indias o La Habana, habrán comprobado la cantidad de frutas tropicales que allí se consumen, sobre todo en zumos naturales o jugos, como ellos los llaman. En Perú abunda la lúcuma, el aguaje, la uvilla, la granadilla o la pomarrosa, como en Cuba, el mamey, el tamarindo, el anón – parecido a la chirimoya pero más pequeño – la guayaba, la guanábana o el mamoncillo. Aquí en España, no todas nos llegan pero otras forman parte desde siempre de nuestra cultura y gastronomía, como la papaya, el mango, la piña, el coco o el plátano. El clima tropical, tan cálido y particular a lo largo de todo el año, es el que proporciona a estas frutas su color, su aroma y su sabor.

Paleta de maracuyá rellena de leche condensada

Paleta de mango

Si algo distingue a los helados artesanales de Hokey Pops de otras marcas, además de su formato en paleta, es su indudable autenticidad, es decir, los helados de fruta saben a eso, a fruta, no hay trampa ni cartón, nada de colorantes ni conservantes que disfracen la realidad. Comerse una paleta de mango es prácticamente igual a comerse la pulpa de esta fruta. O el de maracuyá relleno con leche condensada, una dupla del todo perfecta porque se mezclan en la boca el dulce de su interior y el ácido que la caracteriza. De hecho, tanto el de mango como el de maracuyá están entre los más vendidos, rivalizando con los Hokey Pops de crema como el de cacao de Santo Domingo 73% o el de vainilla banca de Tahití. Otras frutas tropicales que protagonizan sus helados son la guayaba, la piña y el coco, con texturas súper cremosas como todas las paletas de la marca.

¿Dónde comprarlos?
Tiendas en Madrid: Plaza de Chamberí, 3 + Calle Turín, 18. Local C. Polígono Comercial Europolis (Las Rozas). También hay diversos puntos de venta como las panaderías de Levaduramadre Natural Bakery. Teléfono de pedidos: 674 765 656. Instagram: hokey_pops. www.hokeypops.com
En la tienda de la Plaza de Chamberí opera Glovo para los alrededores.

• En su nueva opción a domicilio de las cajas completas de grandes y minis, los pedidos se recogen por teléfono o whatsapp antes de las 18h y se entregan entre las 10-12h de la mañana del día siguiente.