¿Es el desayuno una de tus comidas favoritas? ¿Prefieres el dulce o el salado? ¿Lo acompañas de té o de café? ¿Zumo o fruta fresca? Y es que las posibilidades son infinitas, pero cada zona del mundo tiene unas peculiaridades propias siendo quizás la comida del día menos influida por…
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Apartar el azúcar de nuestro desayuno debería convertirse en una de nuestras máximas prioridades, ya que gracias a este simple gesto mejoraremos nuestra salud cardiovascular, reforzaremos el sistema inmunológico y ganaremos en energía. En la carta del gastrobar Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) podemos encontrar algunas…
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El mes de enero trae consigo un cambio de hábitos que incide especialmente en nuestra alimentación. Tras la relajación de las fiestas navideñas, debemos poner un poco de orden en nuestra dieta, aunque hacerlo, teniendo que comer fuera de casa, pueda suponer a simple vista un esfuerzo extra. Concienciarse de…
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Los sabores de aquellos lugares que hemos visitado durante las vacaciones, siempre nos hacen disfrutar y vivir experiencias diferentes. Volver a probar estos platos ya en nuestro lugar de residencia habitual, nos hace revivir esos días de ocio que durante el mes de septiembre tanto añoramos. Por eso en Bendita…
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Una de las mejores cosas que nos trae el verano es quitarnos las ganas de comer transformándolas, milagrosamente, en una sed increíble. Podemos beber y beber sin medida y casi cualquier cosa. El agua, los refrescos y la cerveza se llevan la palma, aunque hay bebidas tan refrescantes como las…
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El estrés nos pone a prueba cada día, con demasiadas obligaciones y muy poco tiempo para hacerle frente, lo que nos lleva a perder los nervios más a menudo de lo que nos gustaría. Sin embargo, mantener la ansiedad bajo control puede ser tan sencillo como tomarse un respiro para…
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Aunque no se puede considerar la astenia como una enfermedad, sino más bien como un conjunto de síntomas, es tan molesta que pueden hacernos pasar por un infierno durante algunos de los mejores meses del año. Para combatirla, nada como una alimentación sana y equilibrada, rica en frutas, verduras y…
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¿Es el desayuno una de tus comidas favoritas? ¿Prefieres el dulce o el salado? ¿Lo acompañas de té o de café? ¿Zumo o fruta fresca? Las posibilidades son infinitas, pero cada zona del mundo tiene unas peculiaridades propias siendo quizás la comida del día menos influenciada por las modas internacionales…
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Cercanos ya a San Valentín, son muchos los restaurantes o cafés que preparan menús para la ocasión o bien sugerentes platos y postres para compartir con tu chico/a. Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) es uno de ellos, apostando principalmente por dos de sus tartas más emblemáticas…
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Casi todos los países mediterráneos tienen un emblema gastronómico fácilmente reconocible. En España tenemos la paella y el jamón, el Italia la pizza, en Francia el foie y en Grecia la musaka, un pastel con cierto parecido a la lasaña, pero sustituyendo las láminas de pasta por finas rodajas de…
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