Si en algún momento del año la comida preparada es imprescindible ese es sin duda el verano; pero sin tiempo ni ganas de entrar en la cocina, mantener una dieta rica en frutas y verduras se hace mucho más difícil, por ello en Levadura Madre Organic Bakery han creado un…
Continue to readMadrid ha sido testigo hoy de la nueva apertura gastronómica italiana en la capital, Pante. Este restaurante, situado cerca del parque del Retiro en el barrio de Salamanca, nace con un concepto único visto hasta hora en Madrid: la mezcla entre la pasión por la buena comida, materias primas traídas…
Continue to readLos tomates secos y la rúcula no pueden faltar en la cocina de las mammas italianas. Esta irresistible combinación forma parte de muchas recetas tradicionales del país de la bota y como no podía ser de otra manera, en Timesburg la han incorporado a su hamburguesa “La Massimo”, que además…
Continue to readEl panadero artesano Moncho López lleva años preparando uno de los roscones más ricos y afamados de Madrid para sus tiendas y cafés de Levadura Madre Organic Bakery. Desde su obrador abastece a los 12 establecimientos con roscones que van del clásico roscón cubierto de azúcar, almendra y fruta y…
Continue to readLa cadena de hamburgueserías gourmet Timesburg estrena mes de noviembre con una sugerente y deliciosa hamburguesa que combina lo dulce con lo salado y amargo, a base de frambuesas, queso feta, crema de yogurt, tomate, orégano y toques de crema de Módena. Como siempre, sobre pan de cristal (Barcelona) o…
Continue to readApartar el azúcar de nuestro desayuno debería convertirse en una de nuestras máximas prioridades, ya que gracias a este simple gesto mejoraremos nuestra salud cardiovascular, reforzaremos el sistema inmunológico y ganaremos en energía. En la carta del gastrobar Bendita Locura Coffee & Dreams (Príncipe de Vergara, 73) podemos encontrar algunas…
Continue to readEl mes de enero trae consigo un cambio de hábitos que incide especialmente en nuestra alimentación. Tras la relajación de las fiestas navideñas, debemos poner un poco de orden en nuestra dieta, aunque hacerlo, teniendo que comer fuera de casa, pueda suponer a simple vista un esfuerzo extra. Concienciarse de…
Continue to readLos sabores de aquellos lugares que hemos visitado durante las vacaciones, siempre nos hacen disfrutar y vivir experiencias diferentes. Volver a probar estos platos ya en nuestro lugar de residencia habitual, nos hace revivir esos días de ocio que durante el mes de septiembre tanto añoramos. Por eso en Bendita…
Continue to readHard Rock International – propietario de una de las marcas de restauración más emblemáticas y reconocibles del mundo – ha nombrado a Antonio Bautista Vicepresidente Senior de Operaciones de Hard Rock Cafe. Bautista, que lleva más de 20 años en la compañía, liderará el equipo de Operaciones, incluyendo la supervisión…
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